Get the best 888 Poker bonus.

О пряниках

Главные символы Пасхи: яйцо, кулич, кролик и другие

Пасха — Светлое Христово воскресенье, один из самых главных и почитаемых праздников в Христианстве. В этот день праздничные столы почти всех из нас украшают расписные яйца, фигурки курочек, кроликов, а также, конечно, традиционные вкусности — куличи.

Откуда пошла традиция красить яйца и готовить съедобные сувениры? Когда в пасхальной практике появился кролик?

Яйцо — символ рождения и новой жизни, образ Вселенной — появился еще в дохристианское время. Потому нет ничего удивительного в том, что именно яйцо было принято и органично вписалось в христианскую концепцию и заняло в ней одно из главных мест.

 Подарки на ПасхуПасхальные шоколадные яйцаСувениры на Пасху

Некоторые историки считают, что традиция красить яйца на Пасху появилась для того, чтобы отличать вареные яйца от сырых во время поста. А варили яйца для того, чтобы они дольше сохранялись, холодильников ведь не было.

В культуре христиан из стран западной Европы главный символ и сувенир на Пасху — кролик. Древняя немецкая традиция сообщает нам о том, что именно кролик оставляет детям в подарок гнездо, в котором лежат ярко раскрашенные волшебные яйца. Тогда было придумано, что такие сувенирные яйца не могла нести обычная курица — никакого чуда и волшебства в этом бы не было. Чтобы добавить магии празднику, приносить яйца на Пасху в разное время и разных странах доверяли представителям животного мира — кукушке, петуху, лисе, аисту и, конечно, кролику, который в итоге и стал главным символом католической Пасхи.

 Пасхальный кролик

Если вы не знали, то в Западном мире существует традиция прятать яйца. По мнению историков, немецкий поэт, общественный деятель и мыслитель Иоганн Гете, родившийся в 18 веке, изобрел такое развлечение для гостей пасхального торжества в своем доме. Яйца были спрятаны в саду под кустами, чтобы было очевидно, что их принесли именно кролики. С его подачи в Европе и Америке получили распространение всем известные съедобные сувениры на Пасху — фигурки кроликов из шоколада и марципана — одни из самых любимых вкусностей детей и взрослых.

В отечественной христианской традиции все проще и логичнее. У нас считается, что раскрашенные яйца снесла курица, именно она их высиживает и оберегает. Курица — символ матери, семьи, любви, заботы.

Особенных — пасхальных блюд наши предки придумали великое множество. В давние времена у зажиточных господ на праздничном столе могло быть 48 различных блюд. Цифра неслучайна, именно столько дней длится Великий пост.

 Пасхальный кулич Печенье на Пасху

На пасхальных столах русичей и жителей других стран обязательным блюдом был барашек из теста, а также пророщенное зерно — олицетворение приходящей весны и воскрешения.
Наши соседи болгары яйца складывают вокруг пасхального хлеба, готовят шашлык из ягненка, пекут пряники в виде фигурок кроликов. Кроме того, они, как и россияне, стукаются крашенками.

А вот украинцы и венгры еще более интересно отмечают Пасху. У них есть забавный обычай — пасхальное обливание. По традиции женщины одеваются в национальные костюмы, а мужчины обливают их с ног до головы. Суть соревнования в обеих странах состоит в том, чтобы как можно дольше и сильнее визжать. Однако есть различия. На Украине на следующий день девушки обливают парней, а в Венгрии девушки лишь преподносят парням в подарок пасхальные сувениры в виде окрашенных яиц.

  Печенье на ПасхуПеченье на ПасхуПеченье на Пасху

Это далеко не все мировые пасхальные традиции, сформировавшиеся за прошедшее с начала мира время, в одной статье охватить их невозможно. Но уже сейчас понятно, что главные сувениры Пасхи — это окрашенные яйца, подарки из теста — куличи, пряники и печенье в виде фигурок животных, а также курочки и кролики во всевозможных воплощениях.

Copyright 2011-2016. Joomla Templates 1.7. Пряники с логотипом